Journal

Verhalen uit de kelder.

Wij schrijven over wat ons boeit: wijn, wijnmakers, terroirs en het geduldige vakmanschap dat achter iedere fles schuilt.

Regio

De mooiste wijnregio's van Europa

Van de kalksteenheuvels van Bourgogne tot de vulkanische hellingen van Sicilië — een reis door de terroirs die de wijnwereld hebben gevormd.

Proeven

Wat maakt een goede wijn goed? Een sommelier deelt de subtiele tekenen die kwaliteit verraden — nog voordat de kurk eruit gaat.

Achtergrond

Waarom hetzelfde wijnhuis in het ene jaar iets uitzonderlijks maakt en het volgende jaar iets alledaags. Klimaat, geduld en geluk.

Portret

Portretten van de mensen achter de flessen. Van een familiedomein in Bourgogne tot een biodynamische boer in Piemonte.

Ontdekking

De regio's die nog niet iedereen kent, maar die volgens ons de mooiste ontdekkingen opleveren.